Soumaintrain

Yonne

8,00

Le cousin de Bourgogne Nord de l'Epoisses! Moins coulant mais plus fondant, avec un goût plus animal, c'est un fromage de caractère à découvrir! Le nôtre est fermier, au lait cru et fabriqué dans le village même de Soumaintrain dans l'Yonne. Pièce de 200g environ.

Vache / Lait cru / Intensité :

Matière grasse non précisée

 

À déguster avec :

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