Feta grecque
Thessalie, Grèce
Produite dans les prairies fleuries de Thessalie avec du lait cru de brebis, affinée en tonneaux de chêne pendant près d’1 an. Très tendre, peu acide, peu salée, d’une belle puissance aromatique... parfaite pour des recettes ensoleillées!
Brebis-chèvre / Lait pasteurisé / Intensité :