Saucisson/saucisse sèche sans sels nitrités

Cantal

De la viande de porc, du gras, des aromates et rien d'autre! Aucun additif ni conservateur (extrêmement rare en charcuterie) pour ces saucissons fermiers du Cantal, au bon goût rustique de viande de porc. Pièce de 300g environ.