Saint Nectaire au poivre sanshô

Création maison

Notre fromage signature! Un beau mariage (une symbiose!) entre un fleuron du patrimoine fromager français et la baie de sanshô japonaise aux notes d'agrumes. Le sanshô vient donner un coup de fouet et de fraîcheur au côté gras et terreux du Saint-Nectaire.

Vache / Lait cru / Intensité :

MG 26%