Cumin (graines)

Epice pour fromages

4,00

La graine de cumin renferme des huiles essentielles au parfum intense. L’arôme est puissant, presque animal, fumé, et rappelle la terre chaude. Légèrement âcre et amer, le cumin est un allié traditionnel des fromages à pâte dure (goudas...) et à croûte lavée (munster...). Essayez-le sur d'autres fromages!

Pot de 30ml.

Intensité :

Image ©Nomie

À déguster avec :