Manchego curado

Espagne

Fromage de brebis espagnol, ici fermier, au lait cru et affiné plus de 3 mois. Texture sèche et friable, goût prononcé sans être trop animal ni salé.

Brebis / Lait cru / Intensité :

MG 35,9%

À déguster avec :

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