Charolais
Bourgogne
11,90€
Très belle appellation de Bourgogne, le Charolais présente une pâte lisse et dense. Affiné demi-sec et à couverture "bleue", il est ferme mais pas cassant; il offre des saveurs très élégantes qui tirent vers le champignon. Pièce de 200g environ.
Chèvre / Lait cru / Intensité :
Matière grasse non précisée
![logo-aop](https://takavermo.fr/wp-content/uploads/2020/10/logo-aop.jpg)